今天小編要來揭發超殘酷事實，讓大家週末可以稍微節制一下，多做幾下深蹲、多踩幾下滑步機或室內腳踏車。
生活中有很多食物，既非焗烤、炸物、勾芡，也不是丸餃等等加工食品，為什麼熱量卻高得嚇人呢？原因就出在那油死人不償命的「醬料」啊！
常見「三大惡醬」
1. 沙茶醬
2. 沙拉醬（千島醬、美乃滋、凱薩醬）
3. 瑪琪琳（乳瑪琳、人造奶油）
這三者的本質就是「油」，因此熱量超超超級高，隨便一匙熱量都是100大卡以上，瞬間讓你以為的輕食變胖食。
看到這裡你也許會有淡淡的哀傷：「蛤～那誰來伴我度過吃火鍋和吃沙拉的時光呢？」
以吃火鍋來說，醬油和醋可做為基底，再加入蔥、蒜、洋蔥、乾辣椒等辛味配料，整體味道就很棒了，而且不會掩蓋食材原有的美味。
（小編最喜歡弄滿滿一碗蔥蒜，加一點兒醬油、醋、高湯，就是超棒的醬料了，幾乎所有食材都很對味！:p）
一開始也許會不大習慣，但漸漸地你會感受到善待身體的舒適感，也會發現原來真正的好食材，只需一點點調味就很可口，甚至可吃原味來品嘗其中的鮮美。
口味清淡可以降低吃進肚子的油分，還能夠減少鈉的攝取量，有益身體健康、還可以避免水腫喔！
以吃沙拉、潛艇堡來說，可選用熱量較低的芥末醬、番茄醬等來取代沙拉醬。一定還是想加沙拉醬的話，那麼就稍微減少份量吧～
（唉其實凱薩醬是小編的心頭好，真的想吃的時候會請店家把醬放在旁邊，沾著吃而不要整個淋上去，否則想減量都沒辦法...>"<）
那麼麵包怎麼辦呢？不能塗瑪琪琳，那果醬、花生醬、大蒜醬、起酥醬呢？很遺憾，這些醬料的熱量一樣很高。
如果不塗醬實在很痛苦，就先從「減量」開始，兩個人合用一小盒，總比一個人吃掉好得多。
高熱量醬料並不是完全不能碰，而是要適可而止，並且意識到自己這餐可能攝取了比較多熱量，下一餐或是明天要吃得簡單清淡一點來平衡。
改善飲食習慣需要時間，不必過於激進地要求自己，從減量開始，一點一滴地改變。
慢慢地，你會發現自己自然會去選擇「健康、美味、低熱量」的食物，而身材和健康都會漸入佳境喔！
常見醬料熱量表
比較「健康熱量」
1. 蔥 VS 蒜頭
蔥可防癌、促進腸胃蠕動，蔥所含的硫化物，還有高維他命B群作用，有助於消除疲勞、焦躁不安，手腳冰冷等症狀。
蒜頭主要不含膽固醇，同時脂肪含量較低。另外，可降低血中的膽固醇、控制血壓，以及增加血液循環。
2. 蜂蜜 VS 煉乳
蜂蜜可護膚美容、促進消化、提高免疫力，還可以抗菌消炎促進組織再生及幫助睡眠與保護肝臟、心血管及潤肺止渴等功效。
煉乳含糖量高，產品為加工食品，揭開鐵蓋使用未放置冰箱容易變質腐敗和細菌感染的問題。
3.橄欖油 VS 豬油
橄欖油可降低膽固醇，防止心血管疾病發生的功效。另外，可改善消化系統功能及減少胃酸可防止發生胃炎、十二指腸胃潰瘍等疾病，還有幫助大腦不衰老預防老人癡呆的功效。對於肥胖只來說，經常使用橄欖油可幫助控制體重的作用。
豬油含飽脂肪肪酸容易引起血管疾病，建議減少使用。
在醬料中挑出大家比較常使用的醬料發現有些醬料食材對人體健康有好與壞，健康的食材大家可以多點使用，另外不健康的醬料大家減少使用可幫助大家減少身體負擔與疾病發生!
文章來源 / ifit 愛瘦身
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